Trzy półki, trzy role
Produkty przy ladzie — magnesy, breloki, pocztówki, pinsy — w cenie detalicznej poniżej €5, kupowane impulsywnie i stanowiące większość jednostek. Produkty upominkowe — kubki, kieliszki, tekstylia, ozdoby — w cenie €8–25, kupowane jako prezent i to one niosą marżę. Produkty flagowe — kule śnieżne, maskotki, talerze — kreują klimat witryny i uzasadniają wyższy pułap cenowy dla pozostałych produktów.
Dlaczego produkty na zamówienie biją katalog na marży
Uniwersalny towar konkuruje ceną z każdym innym sklepem. Wzór, który klienci widzą tylko u Państwa, nie ma porównania; można go wystawić w cenie 1,5–2× ceny katalogowej przy podobnym koszcie i nie będzie przeceniany, gdy sąsiad obniża ceny.
Asortyment działający dla jednego sklepu
- 6–8 wzorów magnesów (zabytki, panorama, mapa, jeden żartobliwy)
- 3–4 wzory breloków, w tym jeden z odlewu metalowego jako produkt flagowy
- Zestaw pocztówek 8–12 motywów
- 2 wzory kubków, jeden w opakowaniu prezentowym
- Zestaw kieliszków i torba typu tote
- Jeden produkt flagowy: kula śnieżna lub maskotka
To mniej więcej 1 500–2 500 sztuk przy minimalnych ilościach i pokrywa wszystkie przedziały cenowe bez potrzeby magazynu.
Co monitorować
Liczbę sprzedanych sztuk na wzór na tydzień, nie przychód. Wzór sprzedawany trzy razy dziennie w magnesach warto przenieść na kubek; wzór, który nie sprzedaje się przez miesiąc, nie jest wart powtórnego zamówienia w żadnym produkcie.
Sezonowość
Zamawiać 2–3 miesiące przed szczytem; planować kącik świąteczny od października nawet w miejscach letnich — ozdoby i edycje datowane podnoszą sprzedaż w okresie przejściowym.
